Cultivo de Hylocereus sp. com enfoque na propagação vegetativa, sombreamento e adubação mineral

Abstract

A pitaia vermelha é uma cactácea semi-epífita, cujo cultivo vem despertando grande interesse nos últimos anos em função da crescente demanda pelos seus frutos, caracterizados pela aparência exótica e pelos preços expressivos que adquirem no mercado. Contudo, ainda são escassos estudos e informações sobre essa cultura, principalmente nas condições edafoclimáticas brasileiras. Atualmente, no Brasil, há áreas de cultivo comercial de pitaia vermelha, embasadas em informações adaptadas de países como Colômbia, Israel, México e Vietnã, pioneiros e com maior experiência no cultivo dessa frutífera. As informações geradas no estado de São Paulo são, também, utilizadas para outras regiões produtoras do Brasil, porém, são insipientes e insuficientes para que se atinjam as máximas produtividades potenciais. Informações básicas referentes à propagação vegetativa, sombreamento e nutrição mineral não foram definidos cientificamente e constituemse em limitações ao desenvolvimento e produção da cultura no País, particularmente na região Nordeste. Desse modo, objetivou-se fazer uma breve apresentação da cultura da pitaia vermelha e reunir os resultados científicos relevantes, de modo que possam contribuir para potencializar a exploração dessa cultura no Brasil. Os estudos realizados com Hylocereus sp. no estado do Ceará e demais regiões produtoras do Brasil apontam excelente adaptação dessa espécie às condições edafoclimáticas brasileiras e denotam o seu elevado potencial produtivo. Algumas características, como o fácil enraizamento de estacas, aclimatação ao cultivo sob pleno sol, resposta positiva à adubação mineral e precocidade de produção, tornam a Hylocereus sp. uma opção potencial para diversificação da fruticultura irrigada no Brasil. _______ Abstract: The red pitahaya is a semi-epiphytic cactaceous plant, whose cultivation has attracted great interest in recent years as a result of the growing demand for the fruit, characterised by an exotic appearance and the significant price acquired in the market. However, studies and information on this crop are still rare, especially for the conditions of soil and climate found in Brazil. Currently there are areas in Brazil for the commercial cultivation of red pitahaya, which are based on information adapted from such countries as Colombia, Israel, Mexico and Vietnam, pioneers with greater experience in the cultivation of this fruit. Information generated in the state of São Paulo is also used for other producing regions of Brazil; however it is basic and insufficient for achieving maximum potential productivity. Basic information regarding vegetative propagation, shading and mineral nutrition has not been scientifically defined, and acts as a limitation to crop development and production in the country, particularly in the Northeast. The aim therefore, was to make a brief presentation of the red pitahaya crop and gather relevant scientific results, so that they can contribute to improve exploitation of the crop in Brazil. Studies of Hylocereus sp. in the state of Ceará and other producing regions of Brazil point to the excellent adaptation of this species to environmental conditions in Brazil, and indicate its high productive potential. Some characteristics, such as the easy rooting of cuttings, acclimatisation to cultivation in full sunlight, positive response to mineral fertilizer, and precocity, make Hylocereus sp. a potential option for the diversification of irrigated fruit production in Brazil.