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dc.contributor.authorPIOVESAN, Vanessa-
dc.contributor.authorOLIVEIRA, Vladimir de-
dc.contributor.authorARAÚJO, Jocélio dos Santos-
dc.date.accessioned2018-02-01T20:41:32Z-
dc.date.available2018-02-01T20:41:32Z-
dc.date.issued2010-
dc.identifier.citationPIOVESAN, V.; OLIVEIRA, V.; ARAÚJO, J. S. Predição do conteúdo de aminoácidos essenciais do grão de milho. Ciênc. agrotec., Lavras, v. 34, n. 3, p. 758-764, maio/jun., 2010. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542010000300032pt_br
dc.identifier.issn1413-7054-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/769-
dc.descriptionAll the contents of this journal, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution Licensept_br
dc.description.abstractO experimento foi conduzido para determinar a relação entre aminoácidos e frações nitrogenadas do grão de milho (Zea mays L.) e verificar a possibilidade de utilizar tais relações para estimar o conteúdo de alguns aminoácidos. Selecionaram-se 45 amostras de diferentes híbridos de milho cultivados na região oeste do Paraná que foram agrupadas em três categorias, de acordo com o teor de proteína bruta (baixo, médio e alto). Posteriormente, retirou-se uma sub amostra aleatória dentro de cada uma das categorias anteriores, que resultou em uma sub amostra de 15 milhos, os quais foram submetidos à análise de aminoácidos e teor de nitrogênio não-protéico (NNP). O conteúdo de proteína bruta corrigida (PBc) foi obtida descontando-se a concentração de NNP dos valores de proteína bruta. A estrutura de relação entre as variáveis foi estudada por correlação de Pearson e os modelos de regressão linear ajustados pelo método dos quadrados mínimos. Os coeficientes angulares das retas dos primeiros aminoácidos limitantes para aves e suínos (lisina, metionina e treonina) foram positivos e significativos (LIS=0,1080+0,0140PB, R2=0,39; MET=0,1015+0,0084PB, R2=0,43, TRE=0,1268+0,0184*PB, R2=0,51). Contudo, os coeficientes de determinação das equações foram abaixo de 0,51, indicando que a PB explica apenas uma parte da variação no conteúdo de aminoácidos do grão de milho. A predição dos aminoácidos essenciais não melhorou com a utilização da PBc como variável independente. Conclui-se que não é possível estimar, com a precisão adequada, o conteúdo de aminoácidos essenciais do grão de milho, utilizando-se como variáveis independentes a proteína bruta ou a proteína bruta corrigida. ___________ ABSTRACT: An experiment was conducted to evaluate the relationship between amino acids and nitrogen fractions of corn grain (Zea mays L.) and verify whether it is possible to use such relations to estimate amino acid contents. Forty five samples of corn hybrids cultivated in West of the State of Paraná were obtained and grouped in three categories according to the level of crude protein (low, medium and high). Afterwards, a random sub-sample was taken from each of the previous categories, resulting in a sub-sample of 15 corn hybrids that were taken out and submitted to amino acid and non-protein nitrogen (NNP) analysis. The content of corrected crude protein (CCP) was obtained by reducing the NNP concentration of CP values. The relation between variables was studied by Pearson Correlation and lineal regression models adjusted by the minimum square method. The angular coefficients of the first limiting amino acids for birds and swine (lysine, methionine and threonine) were positive and significant (LYS=0.1080+0.0140CP, R2=0.39; MET=0.1015+0.0084CP, R2=0.43, THR=0.1268+0.0184CP, R2=0.51). However, the determination coefficients of equations were lower than 0.51, showing that CP explains only part of the variation in the amino acid content of corn grain. The prediction of limiting amino acids did not improve when CCP was used as an independent variable. Based on the regression analysis, it is not possible to estimate precisely the content of essential amino acids of corn grain using as independent variables crude protein or corrected crude protein.pt_br
dc.language.isootherpt_br
dc.publisherEditora UFLApt_br
dc.subjectEquações de regressãopt_br
dc.subjectFormulação de raçõespt_br
dc.subjectZea mayspt_br
dc.subjectNutrição animalpt_br
dc.subjectAnimal nutritionpt_br
dc.subjectDiet formulationpt_br
dc.subjectRegression equationspt_br
dc.titlePredição do conteúdo de aminoácidos essenciais do grão de milhopt_br
dc.title.alternativePrediction of essencial amino acid content of corn grainpt_br
dc.typeArticlept_br
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