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CAMPUS IMPERATRIZ
Curso de Engenharia de Alimentos
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Autor
1
SOMBRA, Antonio S. B.
1
SOMBRA, Antônio S. B.
1
SOUSA NETO, Manoel Alves
1
SOUSA NETO, Manoel Alves de
1
SOUSA, Rhayson Almeida de
1
TREVISAN, Maria Teresa Sales
1
TREVISAN, Maria Teresa Salles
1
VAROTTI, Fernando de Pilla
1
VIAPPIANI, C.
1
WATANABE, Pedro Henrique
.
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Assunto
3
Lipid oxidation
3
Storage
2
Albumen pH
2
Aristolochiaceae
2
Armazenamento
2
Biomaterials
2
Cobertura comestível
2
Color
2
Conhecimento tradicional
2
Controle de qualidade
.
próximo >
Data de Publicação
6
2017
9
2016
2
2015
1
2014
3
2013
3
2012
3
2011
1
2010
1
2009
1
2007
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