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CAMPUS IMPERATRIZ
Curso de Engenharia de Alimentos
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Autor
1
LANG, Rossano
1
LUZ, M. S. da
1
MACEDO, Ana Angélica Mathias
1
MACÊDO, Ana Angélica M.
1
MADUREIRA, Lucas S.
1
MENESES, E. A.
1
MENEZES, A. S. de
1
MENEZES, Jane Eire Silva Alencar de
1
MESSIANO, Gisele B.
1
NASCIMENTO, Germano Augusto Jerôn...
.
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Assunto
3
Lipid oxidation
3
Storage
2
Albumen pH
2
Aristolochiaceae
2
Armazenamento
2
Biomaterials
2
Cobertura comestível
2
Color
2
Conhecimento tradicional
2
Controle de qualidade
.
próximo >
Data de Publicação
6
2017
9
2016
2
2015
1
2014
3
2013
3
2012
3
2011
1
2010
1
2009
1
2007
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