Propriedades elétricas dos filmes de polissacarídeos

Abstract

Galactomanana (Gal) é um polissacarídeo que possui estrutura linear, constituída principalmente de unidades de D-manopiranose por uma ligação β(1-4) com moléculas de D-galactopiranose na cadeia principal unidas por uma ligação glicosídica. A estrutura química da quitosana (Q) é formada por unidades de β(1-4) 2-amino-2-deoxi-D-glucose repetidamente. A espectroscopia dielétrica é uma caracterização que estuda a resposta de um material através de um estímulo elétrico, normalmente sendo esta uma corrente alternada, e assim, estudar a parte real e imaginária da impedância e de outros termos dependentes da mesma. Este trabalho tem por objetivo produzir filmes poliméricos usando Galactomanana e Quitosana e caracterizá-los por espectroscopia dielétrica. As soluções dos polissacarídeos foram preparadas a uma proporção de 2%. Em seguida, as soluções de galactomanana 2% e a solução de quitosana 2% foram misturadas e solubilizadas para a obtenção dos filmes de Gal, Q e da blenda GalQ. A blenda da GalQ foi caracterizado por espectroscopia dielétrica. Conclui-se que os filmes apresentam características elétricas dos polímeros isolantes.

________ ABSTRACT: Galactomannan (Gal) is a polyssacharide which has a linear structure, consisting mainly of units of D-manopyronose linked by β(1-4) with D-galactopyranose molecules in the backbone attached by a glycosidic bond. The chemical structure of chitosan (Q) is formed by units of β (1-4) 2-amino-2-deoxy-D- glucose repeatedly. Dielectric spectroscopy is a characterization that studies the response of a material through an electrical stimulus, usually being an alternating current, and thus, to study the real and imaginary part of the impedance and other terms dependent on it. This work aims to produce polymer films using Galactomannan and Chitosan and characterize them by dielectric spectroscopy. Then, solutions of 2% galactomannan and 2% chitosan solution were mixed and solubilized to obtain Gal, Q and GalQ films. We conclude that the electronic products of the insulating polymers.